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Receta de Birria jalisqueña

 

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Receta deBirria jalisqueña

Carne de chivo con especias, chiles y alcohol ... una delicia mexicana por excelencia

Receta de Chipirones rellenos al estilo del Cantábrico

 

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Receta deChipirones rellenos al estilo del Cantábrico

Chipirones con un suculento relleno de jamón, tomate, cebolla, pimentón y picadillo.

Receta de Tencas Fritas al Estilo de Extremadura

 

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Receta deTencas Fritas al Estilo de Extremadura

Tenca frita. Plato típico extremeño fácil de preparar y sabroso.

Receta de Vieiras gratinadas al estilo de Galicia

 

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Receta deVieiras gratinadas al estilo de Galicia

Unas riquísimas vieiras asadas al horno, salpimentadas y condimentadas con un sofrito de cebolletas y ajo.

Receta de Sandwich al estilo Rafa

 

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Receta deSandwich al estilo Rafa

Sandwich con queso derretido y trozos de salchichas

Receta de Espaguettis estilo positano receta autentica

 

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Receta deEspaguettis estilo positano receta autentica

Espaguetis, tomates, cebolla, ajo, apio, perejil, albahaca, orégano, aceite, pimienta y sal, una deliciosa forma de comer espaguetis sobre todo en verano.

Receta de Ensalada de naranjas estilo Sicilia

 

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Receta deEnsalada de naranjas estilo Sicilia

Esta es una receta muy fresquita de naranjas, aceite, aceitunas negras, pimiento e hinojo, que llega del sur de Italia, específicamente de la isla Sicilia, una region muy rica de citricos.

Receta de Arroz a la mexicana

 

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Receta deArroz a la mexicana

Sabroso arroz con verduritas y chiles para darle ese toque de picante que tanto les gusta a los mexicanos. Espero que os guste.

Receta de Hummus estilo maya

 

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Receta deHummus estilo maya

Este el puré realizado con garbanzos, zumo de limón, aceite, ajo y pimentón dulce, es el más popular de Oriente Medio, aunque la receta es un poco de cosecha propia.

Receta de Guacamole a la mexicana

 

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Receta deGuacamole a la mexicana

Guacamole con tomate, cebolla, chile jalapañeo y queso, muy bueno como guarnición o aperitivo.




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