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21 recetas de bife riojana
21 Recetas de bife riojana
20 minutos
Para 4
Fácil
... secreto para preparar este fantástico bife, reside sobre todo, en saber ... preparar este fantástico y sencillo bife a la plancha, lo más ... la misma forma. Cuando el bife, esté a nuestro gusto, lo ...
45 minutos
Para 4
Fácil
... En una sartén dorar los bifes Cuando estén listos ponerlos en ... Dejar cocinar hasta que los bifes estén tiernos.
85 minutos
Para 2
Fácil
Un delicioso y sabroso plato de costillas de cordero fritas en salsa de caldo de pollo y champiñones, cebollas, zanahoria, ajo, romero y salvia entre otros ingredientes. Pasos previos: cortar las cebollas por la mitad y en forma de rebanadas; pelar y ...
35 minutos
Para 4
Fácil
Rapidísima y sabrosa receta para esos días con poco tiempo. Una rica carne a la plancha, pintada con una mezcla de ajo, romero y sal y hervida en extracto de tomate. Preparar una pasta con el ajo, el romero y la sal. Untar la carne y dorarla por ambos ...
20 minutos
Para 4
Fácil
Receta de carne de res macerada en vinagre y ajo, que se prepara en un instante y queda jugosa, sabrosa y deliciosa. En un bol, ponemos a macerar la carne con los ajos machacados, el vinagre, el aceite, la sal, la pimienta y el comino. Una vez macerado, ...
60 minutos
Para 4
Fácil
... color. El pollo a la riojana se comienza preparando el sofrito ... forma el pollo a la riojana final tendrá todo el sabor ... que el pollo a la riojana esté blandito y la salsa ...
45 minutos
Para 2
Moderada
... estas deliciosas patatas a la riojana, será ponernos con el ingrediente ... estas deliciosas patatas a la riojana, con las ñoras. Dado que ... cocidas las patatas a la riojana, con un cazo o cucharón ... , unas deliciosas patatas a la riojana, un puchero de esos que ...
55 minutos
Para 3
Fácil
... de la cocina riojana, el bacalao a la riojana con salsa de ... receta de bacalao a la riojana (lo tradicional), tendréis que desalarlo ... que el bacalao a la riojana se haga tapadito durante una ... encima del bacalao a la riojana en el momento de servir. ...
25 minutos
Para 4
Fácil
... conocida como merluza a la riojana, con su cebollita sofrita y ... de la merluza a la riojana, pelando las cebollas y las ... preparar la merluza a la riojana, echamos un pelín de aceite ... servir la merluza a la riojana, colocamos en platos individuales dos ...
40 minutos
Para 4
Moderada
... plato de patatas a la riojana en invierno nos hará entrar ... preparación de patatas a la riojana en su versión clásica, sofreímos ... de las patatas a la riojana a fuego lento unos cinco ... Servimos las patatas a la riojana calientes y decoramos el plato ...
50 minutos
Para 4
Fácil
... Comenzamos las patatas a la riojana con chorizo, cortando los ajos ... de estas patatas a la riojana con chorizo, sólo nos queda ... plato de patatas a la riojana con chorizo como lo hacían ...
60 minutos
Para 2
Fácil
Una receta con chuletas tradicional al cien por cien, que guarda un sabor clásico y rico, que todos recordaremos de los guisos de nuestras queridas abuelas. Empezaremos por dorar ligeramente las chuletas de cerdo previamente salpimentadas en una sartén con ...
70 minutos
Para 4
Fácil
... preparar las papas a la riojana será pelar y cortar en ...
70 minutos
Para 4
Fácil
Sabrosa y sana sopa de verduras con el pan que te haya sobrado del día anterior. En 1 litro de agua pon a cocer los puerros sin trocear, los pimientos choriceros, los tomates enteros y los ajos. Sala y deja hervir durante 40 minutos a fuego medio. Pasado ...
45 minutos
Para 4
Moderada
Arroz al estilo de trastevere con hígados de pollo, jamón serrano y un toque de delicioso y autentico Parmigiano rallado. En un cazo mediano, derretir la mantequilla y dorar la cebolla, añadir los trocitos de panceta y los 2 cucharas de vino tinto. Cocinar ...
55 minutos
Para 4
Fácil
Paté de carne de cerdo, pollo y conejo, con verduras, un paté sabroso y con muchas propiedades. Tomar una sartén grande y verter la cebolla, el apio y la zanahoria, todo ello picado muy finito, el aceite, la rama de romero, las hojas de salvia y los ...
145 minutos
Para 4
Fácil
En La Rioja, la asadurilla es un plato muy conocido que agradará sin duda a los amantes de los grandes guisos de carne que llenan la cocina de aromas. A la hora de hacer la asadurilla de cordero o chanfaina, nos aseguraremos de que la carne está muy limpia ...
30 minutos
Para 4
Fácil
Unas tostas de pan con coliflor, ajo y anchoas. Una delicia como entrante, tapa o primer plato, que nos llega de Italia. Hervir la coliflor cortada en trozos, hasta que quede bien cocida (unos 10 minutos). Tostar las lonchas de pan y untarlas muy bien con ...
45 minutos
Para 2
Moderada
Verduras a la plancha y carne picada, todo ello colocado en forma de volcán, cubierto de bechamel y gratinado con parmesano ¿No se te hace la boca agua? En una sartén con un poco de aceite, ponemos a pochar una de las cebollas cortada por la mitad y en ...
20 minutos
Para 4
Fácil
... sentidos viajarán a la capital riojana, gracias al aroma y al ...
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