Receta deLentejas guisadas
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Recetas de Legumbres y cereales
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Rico y sabroso plato de lentejas con chorizo, panceta y jamón.
Receta dePatatas guisadas con bacalao
Un sabroso y calentito plato de patatas cocidas en un estofado de cebolla, ajo, pimentón y vino blanco, acompañadas de migas de bacalao hervido.
Receta dePatatas guisadas con níscalos
Un delicioso plato de patatas fritas en aceite y cocidas junto con un rehogado de níscalos, cebolla, ajo, perejil y guindilla.
Receta deChuletas de ternera a la castellana
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Recetas de Carnes
» Ternera y buey
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Una buena ración de chuletas de ternera salpimentadas, guisadas con aceite, manteca de cerdo, vino blanco, y acompañadas con un guiso de judías verdes.
Receta deLentejas a la burgalesa
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Recetas de Legumbres y cereales
» Lentejas
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Un riquísimo y calentito plato de lentejas guisadas con morcilla de Burgos junto con un refrito de cebolla, ajo, harina, pimentón, sal y pimienta.
Receta dePatatas a la aragonesa
Unas patatas con cebolleta, ajo, y huevos. Una forma distinta de comer patatas guisadas.
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