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Receta de Torta  blanca de naranja

 

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Receta deTorta blanca de naranja

Pastel de naranja, huevos, mantequilla y harina.

Receta de Galletas de harina blanca de maíz

 

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Receta deGalletas de harina blanca de maíz

Galletas típicas de la Índia hechas con harina de trigo y de maíz, levadura, aceite de sésamo, huevo, semillas de hinojo, un poco de comino y una pizca de canela. Deliciosas.

Receta de Patagorria de borrego

 

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Receta dePatagorria de borrego

Plato mexicano donde guisamos las vísceras con tomates, ajo, chiles, cebolla y hierbas aromáticas.

Receta de Coles de Bruselas a la crema

 

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Receta deColes de Bruselas a la crema

Un delicioso y caliente plato de coles de bruselas cocidas con una crema de mantequilla, leche y nata, y sazonadas con pimienta blanca y sal.

Receta de Tortilla de langostinos y ajos tiernos

 

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Receta deTortilla de langostinos y ajos tiernos

Una buena y rica tortilla de huevos con colas de langostinos y con un guiso hecho con los langostinos y con ajo, aceite pimienta blanca molida y sal.

Receta de Crema de puerros con espárragos

 

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Receta deCrema de puerros con espárragos

Una rica y calentita sopa de yemas de espárragos con puerros, patatas, pimienta blanca, sal y rebanadas de pan fritas en aceite.

Receta de Costillas de cerdo asadas

 

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Receta deCostillas de cerdo asadas

Costillas de cerdo adobadas en azúcar, pimentón, pimienta, canela y clavo, y acompañada de una rica salsa barbacoa a la cola, casera y diferente.

Receta de Ensalada de col

 

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Receta deEnsalada de col

Una rica ensalada de col (repollo), zanahoria, remolacha, frutos secos y pepinillos. Nunca imaginé que la col blanca estuviera tan rica en ensalada, al preparar esta receta me di cuenta que me gusta mucho más cruda que cocinada.

Receta de Cecina, auténtica receta de la Toscana

 

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Receta deCecina, auténtica receta de la Toscana

Antigua receta de la región Toscana, solo con harina de garbanzos, aceite, agua, sal y pimienta blanca.

Receta de Patatas barbacoa

 

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Receta dePatatas barbacoa

Unas deliciosas patatas hechas al horno, macerada en una mezcla de salsa barbacoa, comino y pimentón. Sabrosas y ligeras.




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