bacalao en salazon

  • Bacalao con sobrasada y miel
    Fácil

    Bacalao con sobrasada y miel

    • 45 minutos

    Filetes de bacalao confitados en aceite, salsa de sobrasada con ... aceite del bacalao confitado, freiremos una patata grande cortada en rodajas. Para emplatar el bacalao con sobrasada y ...

  • Bacalao confitado
    Moderada

    Bacalao confitado

    • 25 minutos

    ... Si lo pensáis cocinar con bacalao salado, debéis prever el ... lomos. Colocamos los lomos de bacalao en una cazuela y los cubrimos ... C. Los lomos de bacalao confitado tardarán en cocinarse unos 8 ó ... patatas. Disponemos los lomos de bacalao encima, les rallamos un ...

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  • Bacalao con cigalas
    Fácil

    Bacalao con cigalas

    • 35 minutos

    ... comenzaremos por cortar el bacalao en trozos pequeños. Pasamos los ... regaremos nuestro plato de bacalao con cigalas. Pelamos los ... Para finalizar, colocaremos el bacalao en un plato o fuente de ... que hemos preparado. Nuestro bacalao con cigalas está listo ...

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  • Bacalao al pilpil
    Fácil

    Bacalao al pilpil

    • 25 minutos

    ... siguiente el bacalao desalado estará listo para usarse. En una cazuela ... el bacalao, ingrediente principal del bacalao al pilpil, los serviremos en un ... suero que ha soltado el bacalao, en la misma cazuela donde ... un poco los lomos de bacalao en la salsa y los ...

  • Bacalao laminado
    Fácil

    Bacalao laminado

    • 10 minutos

    ... plato de bacalao laminado, es bastante sencillo, y en apenas unos ... la preparación del bacalao laminado, cortando en tiras muy finas ... echando los trozos de bacalao laminado en un bol con abundante ... Iremos colocando las láminas de bacalao en la fuente o bol ...

  • Bacalao a la dorada
    Fácil

    Bacalao a la dorada

    • 35 minutos

    ... típico de Portugal hecho con bacalao y patatas, también conocido como ... dorada, metemos las piezas de bacalao en un bol con agua, para ... le quitamos la piel al bacalao y las espinas. Pelamos, lavamos ... de oliva. Mientras, desmenuzamos el bacalao con las manos, y ...

  • Bacalao con salsa de frutos secos
    Fácil

    Bacalao con salsa de frutos secos

    • 25 minutos

    Un plato delicioso de bacalao en tempura casera con un ... la preparación de este bacalao con salsa de frutos ... aceite para freír el bacalao con salsa de frutos ... trozos de bacalao y lo echamos al aceite en el ... Preparamos la salsa del bacalao con salsa de frutos ...

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  • Bacalao dorado con salmón
    Fácil

    Bacalao dorado con salmón

    • 45 minutos

    ... receta original portuguesa del bacalao dorado, o bacalao a la dorada, ... en color y dar sabor. Antes de empezar a cocinar el bacalao ... menos. Lo primero en la receta del bacalao dorado con salmón consiste en pelar y cortar ...

  • Bacalao a la vizcaína con verduras
    Fácil

    Bacalao a la vizcaína con verduras

    • 55 minutos

    ... clásica y típica receta del bacalao a la vizcaína, presentado ... confitado del bacalao a la vizcaína con verduras: En una cazuela ... los lomos de bacalao y los reservamos en un plato. Para la salsa del bacalao: Pelamos ...

  • Bacalao a la tranca
    Principante

    Bacalao a la tranca

    • 25 minutos

    ... en cualquier otra época del año puedes degustar un rico bacalao ... bacalao a la tranca, vamos a poner el pescado en ... continuación, para preparar el bacalao a la tranca, ... Coloca el bacalao sobre el plato en el que vayamos a servir el bacalao a ...

  • Bacalao verde
    Fácil

    Bacalao verde

    • 60 minutos

    Jugoso bacalao cocido en leche, desmigado, sofrito con cebolla, ... comenzamos a preparar este bacalao verde y en ella, ponemos la leche junto con el bacalao descongelado ... el bacalao de la leche (ésta la reservamos) en el momento en el ...

  • Bacalao a la riojana
    Fácil

    Bacalao a la riojana

    • 55 minutos

    ... ajo, es conocido en toda España. Si usáis bacalao en salazón para hacer la receta de bacalao a la ... el bacalao desalado y cortado en porciones, empezamos dorando ligeramente el bacalao en una ...

  • Bacalao con tomate y gambas
    Fácil

    Bacalao con tomate y gambas

    • 30 minutos

    ... empezamos cortando el lomo de bacalao en dos o cuatro pedazos. ... bacalao. Doramos los lomitos de bacalao en la sartén, y luego ... se hace el bacalao, salteamos las gambas en una sartén aparte ... , añadimos las gambas al bacalao con tomate y dejamos reposar. ...

  • Bacalao con garbanzos
    Moderada

    Bacalao con garbanzos

    • 55 minutos

    ... verduras y garbanzos. Corta el bacalao en las porciones deseadas y ... cada pieza de bacalao e introdúcela por completo en el huevo, ... Vé colocando los trocitos de bacalao en un plato con papel ... pochadas las verduras añade los bacalaos fritos y cúbrelos con ...

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