bacalao en salazon

  • Bacalao con sobrasada y miel
    Fácil

    Bacalao con sobrasada y miel

    • 45 minutos

    ... Como con cualquier receta de bacalao, antes de ponernos a ... del frigorífico. El agua del bacalao la cambiaremos unas 3 ... último, aprovechando el aceite del bacalao confitado, freiremos una patata ... en rodajas. Para emplatar el bacalao con sobrasada y miel, ...

  • Bacalao confitado
    Moderada

    Bacalao confitado

    • 25 minutos

    ... receta de pescado. Hacer el bacalao confitado es muy sencillo ... Si lo pensáis cocinar con bacalao salado, debéis prever el ... esa es la ciencia del bacalao confitado, la baja temperatura. ... patatas. Disponemos los lomos de bacalao encima, les rallamos un poquito ...

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  • Bacalao con cigalas
    Fácil

    Bacalao con cigalas

    • 35 minutos

    ... cremoso caldo. Para preparar el bacalao con cigalas comenzaremos por cortar el bacalao en trozos pequeños. Pasamos ... regaremos nuestro plato de bacalao con cigalas. Pelamos los ... que hemos preparado. Nuestro bacalao con cigalas está listo ...

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  • Bacalao al pilpil
    Fácil

    Bacalao al pilpil

    • 25 minutos

    ... Comenzaremos a preparar el bacalao al pilpil desalando el ... Al día siguiente el bacalao desalado estará listo para ... que tengamos el bacalao, ingrediente principal del bacalao al pilpil, los ... estamos preparando la salsa del bacalao al pilpil) hasta obtener ...

  • Bacalao laminado
    Fácil

    Bacalao laminado

    • 10 minutos

    ... un exquisito plato de bacalao laminado, es bastante sencillo ... Comenzaremos la preparación del bacalao laminado, cortando en tiras ... Una vez, que el bacalao laminado se encuentre desalado, ... reposo, podremos servir nuestro bacalao laminado o bien, utilizarlo ...

  • Bacalao fresco al pil-pil
    Moderada

    Bacalao fresco al pil-pil

    • 35 minutos

    ... de las mejores recetas de bacalao fresco. Siempre queda jugoso y ... Ahora añadimos los lomos de bacalao fresco (en este caso, ... cazuela y los lomos de bacalao desprendan un liquido blanquecino (es ... seco. Cuando tengamos los lomos bacalao fresco al pil-pil listos ...

  • Bacalao a la dorada
    Fácil

    Bacalao a la dorada

    • 35 minutos

    ... típico de Portugal hecho con bacalao y patatas, también conocido como ... le quitamos la piel al bacalao y las espinas. Pelamos, lavamos ... de oliva. Mientras, desmenuzamos el bacalao con las manos, y vamos ... otra sartén, donde está el bacalao y la cebolla. Se añaden ...

  • Bacalao con salsa de frutos secos
    Fácil

    Bacalao con salsa de frutos secos

    • 25 minutos

    ... la preparación de este bacalao con salsa de frutos ... aceite para freír el bacalao con salsa de frutos ... con todos los trozos de bacalao y, una vez fritos ... Preparamos la salsa del bacalao con salsa de frutos secos ... a su nombre, el bacalao con salsa de frutos ...

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  • Bacalao dorado con salmón
    Fácil

    Bacalao dorado con salmón

    • 45 minutos

    ... receta original portuguesa del bacalao dorado, o bacalao a la dorada, con ... de empezar a cocinar el bacalao dorado con salmón, tenemos ... primero en la receta del bacalao dorado con salmón consiste ... rectificar de sal. Dejaremos el bacalao dorado con salmón al ...

  • Bacalao a la vizcaína con verduras
    Fácil

    Bacalao a la vizcaína con verduras

    • 55 minutos

    ... clásica y típica receta del bacalao a la vizcaína, presentado ... Para el confitado del bacalao a la vizcaína con verduras ... termómetro. Retiramos los lomos de bacalao y los reservamos en ... los tomates. Montaje del bacalao a la vizcaína con verduras ...

  • Bacalao a la tranca
    Principante

    Bacalao a la tranca

    • 25 minutos

    ... pongamos con la preparación del bacalao a la tranca, tenemos que ... minutos. Una vez cocido el bacalao, lo retiraremos del fuego y ... A continuación, para preparar el bacalao a la tranca, tenemos que ... y pimentón. Puedes servir el bacalao a la tranca acompañado de ...

  • Bacalao verde
    Fácil

    Bacalao verde

    • 60 minutos

    ... olla comenzamos a preparar este bacalao verde y en ella, ... la leche junto con el bacalao descongelado y lo cocemos. ... estén casi listas, incorporamos el bacalao desmenuzado, mezclamos y retiramos ... queso rallado y gratinamos el bacalao verde unos minutos. Foto ...

  • Bacalao a la riojana
    Fácil

    Bacalao a la riojana

    • 55 minutos

    ... Si usáis bacalao en salazón para hacer la receta de bacalao a la ... y 4 veces. Con el bacalao desalado y cortado en porciones, empezamos dorando ligeramente el bacalao en una cazuela con un ... , que piondremos por encima del bacalao a la riojana en el ...

  • Bacalao con tomate y gambas
    Fácil

    Bacalao con tomate y gambas

    • 30 minutos

    ... empezamos cortando el lomo de bacalao en dos o cuatro ... orégano, y dejamos que el bacalao con tomate cueza lentamente y ... minutos. Mientras se hace el bacalao, salteamos las gambas en una ... final, añadimos las gambas al bacalao con tomate y dejamos reposar. ...