Recetas de Albóndigas

Hacer albóndigas es muy fácil, y el resultado es siempre al gusto de todos. ¿Quién se resiste a un buen plato de albóndigas en salsa con su correspondiente ración de patatas fritas caseras? Para tu deleite, en esta sección encontrarás todo tipo de recetas de albóndigas caseras. Desde las tradicionales albóndigas en salsa de tomate, hasta las originales albóndigas al horno, albóndigas guisadas, albóndigas en Thermomix, etc.

La combinación de carne y salsa es siempre bien avenida que, en el caso de las albóndigas, se ve reforzada por el uso de carne picada. Ésta, al mezclarse con el resto de ingredientes que suelen usarse al hacer albóndigas caseras (ajo, perejil, pan rallado, huevo, etc.), da como resultado un todo exquisito, jugoso y tierno.

Por eso, si buscas una receta de albóndigas fácil, estás en el lugar correcto; si tienes carne molida de pollo y quieres hacer albóndigas de pollo, tenemos lo que necesitas; e incluso si necesitas algo realmente específico como unas albóndigas en salsa de almendras, tenemos la receta. En realidad, tenemos todas esas recetas de albóndigas, y muchas más.

  • Albóndigas de pavo con champiñones

    Tiernas albóndigas de carne de pavo con salsa de champiñones, zanahoria, cebolla, puerro y vino blanco. Una receta ¡para toda la familia!

  • Albóndigas con patatas guisadas

    Albóndigas caseras fritas y cocidas en una sabrosa salsa con patatas y verduras. Un plato delicioso, fácil de preparar y con un resultado ¡espectacular!

  • Albóndigas de huevo

    Os van a encantar estas divertidas albóndigas de huevo. Huevos duros rebozados, fritos y regados con salsa de tomate. ¡Están buenísimos!

  • Albóndigas de pollo estilo japones

    Descubre cómo para preparar unas deliciosas brochetas de albóndigas de pollo estilo japones acompañadas de arroz blanco y una sabrosa salsa de soya.

  • Albóndigas con sepia

    La receta de albóndigas con sepia, acompañadas por una exquisita salsa de tomate y una deliciosa picada con frutos secos, es todo un placer para el paladar.

  • Albóndigas de ternera y cordero

    Gracias a la exquisita salsa de tomate y nata que las acompaña, estas albóndigas de ternera y cordero se ganarán un merecido hueco en tu recetario habitual.

  • Albóndigas de lentejas al queso

    Las albóndigas de lentejas al queso es una receta muy original y sorprendente debido a la mezcla de los sabores de las lentejas y del queso, muy diferentes.

  • Albóndigas con salsa de jerez

    Las albóndigas con salsa de jerez es un plato tradicional español perfecto para los días en los que toda la familia se reúne para comer y divertirse juntos.

  • Albóndigas sorpresa

    ¿Qué misterios guardarán en su interior estas apetitosas albóndigas sorpresa? Si quieres averiguar la respuesta, tendrás que probar esta sugerente receta.

  • Albóndigas rellenas de queso

    Deliciosas albóndigas rellenas de queso con una cremosa sorpresa interior y una salsa que combina a la perfección.

  • Albóndigas de merluza con salsa de limón

    ¿Buscas un plato de pescado que sea original y delicioso? Pues prueba esta sorprendente receta de albóndigas de merluza con salsa de limón. ¡Te encantará!

  • Albóndigas al ajillo

    Prepara una buena barra de pan, porque no podrás parar de mojar en la deliciosa salsa que acompaña a estas albóndigas al ajillo. ¡Te chuparás los dedos!

  • Albóndigas en salsa picante

    Si te gustan los platos de carne y los sabores fuertes, no debes perderte esta receta de albóndigas en salsa picante. ¡No dejarás ni una en el plato!

  • Albóndigas de merluza con salsa

    Con esta receta de albóndigas de merluza con salsa, conseguirás que hasta el niño más reticente a comer pescado las deguste encantado. ¡Y puede que repita!

  • Albóndigas con salsa de yogur a la menta

    Las albóndigas con salsa de yogur a la menta nos proporcionarán un sabor muy fresco y diferente a lo que estamos acostumbrados cuando comemos albóndigas.

  • Albóndigas rellenas de tofu

    Unas albóndigas muy orientales, con su relleno especial de tofu, que tampoco entraña ninguna dificultad. Elige bien la salsa y estarán deliciosas.

  • Albóndigas picantes

    Gracias a su deliciosa salsa de tomate con guindillas, esta sencilla receta de albóndigas picantes se convertirá en una habitual en tu mesa. ¡Te encantará!

  • Albóndigas de setas

    Crujientes albóndigas de carne mixta y variado de setas, con un gusto muy especial, que nos va a encantar, sobre todo por el aroma de las hierbas.

  • Albóndigas de pescado con salsa de limón

    ¿Tus hijos se resisten a comer pescado? Prueba con esta receta de albóndigas de pescado con salsa de limón. A ellos les encantará y tú sabrás que comen bien.

  • Albóndigas al chipotle

    Nada mejor para disfrutar de los sabores picantes de la cocina mexicana que esta deliciosa receta de albóndigas al chipotle. ¡Están realmente buenas!

  • Albóndigas de merluza y berberechos

    Para la comida, para la cena, o como una deliciosa tapa de pescado... ¡Estas riquísimas albóndigas de merluza y berberechos entran bien a cualquier hora!

  • Albóndigas en salsa verde

    Ningún amante de los guisos debería perderse esta receta de albóndigas en salsa verde. ¡No solo es muy fácil de preparar, sino que también está deliciosa!

  • Albóndigas a la cazuela

    Una sencilla receta de albóndigas a la cazuela al estilo tradicional, y un buen pedazo de pan para mojar en la deliciosa salsa. ¿Qué más se puede pedir?

  • Albóndigas con salsa de limón

    Sorprende a tus invitados con una irresistible ración de albóndigas con salsa de limón, elaboradas con carne de cordero. ¡No dejarán ni una en el plato!

  • Albóndigas de sepia

    Puede que las de carne picada sean las más populares, pero cuando pruebes estas albóndigas de sepia, seguro que se ganan un hueco en tu recetario habitual.

  • Albóndigas al vapor

    Sanas y jugosas albóndigas de carne de pollo hechas al vapor. Una forma distinta y ligera de tomar las albóndigas que gustará a grandes y pequeños.

  • Albóndigas marineras

    Riquísimas albóndigas marineras elaboradas con pescado azul y un salseado delicioso de vino, tomate, cebolla y zanahorias.

  • Albóndigas con salsa picante

    No hay nada mejor que una buena ración de estas deliciosas albóndigas con salsa picante, acompañada de un trozo de pan para mojar. ¡Te chuparás los dedos!