Volovanes de marisco

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Volovanes de marisco

	Enviada:	25/06/2008
	Nombre:	Habi
	Categoría:	Aperitivos y tapas
	Nº Personas:	1
	Tiempo preparación:	20 Min.
	Tiempo de cocción:	10 Min.
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	1386
	Nº de votos:	1
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:	Placa de cocina y horno.

Versión Imprimible de la receta Volovanes de marisco

Ingredientes

gambas
langostinos
salmón ahumado
ajo
pimienta negra en grano
mayonesa
palitos de cangrejo

(no pongo cantidades, dejo a vuestra elección los sabores que quereis potenciar, y el número de personas que sois)

Instrucciones

En una sartén ponemos un chorrito de aceite, los ajos laminados y unos gramos de pimienta negra.
Añadimos los langostinos, las gambas y los palitos bien picaditos, y dejamos que se hagan.
Cuando estén los sacamos, añadimos el salmón cortado en tiras finitas y no muy largas y mayonesa, lo mezclamos bien y lo reservamos.
Metemos los volovanes en el horno para que queden crujientes y rellenamos.

Están muy buenos así en templado y en frío.

Si lo deseas puedes preparar los volovanes su mismo en casa.

Descripción

Un rico aperitivo de hojaldre, langostinos y gambas, salmón ahumado y palitos de cangrejos. Si se compran los volovanes hechos se hacen rapidísmos y están deliciosos.

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