Tarta de manzana

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Tarta de manzana

	Enviada:	17/07/2008
	Nombre:	Habi
	Categoría:	Postres
	Nº Personas:	6
	Tiempo preparación:	30 Min.
	Tiempo de cocción:	60 Min.
	Dificultad:	Fácil
	Veces leídas:	3570
	Nº de votos:	3
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:	Horno.

Versión Imprimible de la receta Tarta de manzana

Ingredientes

Masa quebrada congelada.
3 manzanas golden.
Azúcar morena.
Mantequilla.
Canela.
3 clavos molidos.
Azúcar glass.

Instrucciones

Descongelamos la masa quebrada como nos indique el fabricante, y la extendemos en un molde de 20-23 cm de diámetro. Horneamos la masa sola durante 12 minutos a 180º (sobre la masa extenderemos legumbres (garbanzos o judias), al objeto de que no suba).
Mientras, cortamos las manzanas en gajos.
Sacamos la masa del horno y cubrimos con una primera capa de manzanas, esparcimos sobre ella trocitos pequeñitos de mantequilla, espolvoreamos con un poco de azúcar, canela y los 3 clavos machacados (los clavos son opcionales). A continuación cubrimos con la capa final de manzana y espolvoreamos sólo con el azúcar y la canela. Horneamos durante 40 ó 45 minutos a 180º.

Las cantidades de mantequilla, canela y azúcar son a gusto, si utilizas azúcar moreno, ten en cuenta que esta es menos dulce que la blanca refinada. Además, en la foto, la tarta está espolvoreada con azúcar glass una vez sacada del horno, pero esta se puede utilizar o no.

Descripción

La siempre rica tarta de manzana, con azúcar, mantequilla y canela, rica y sencilla.

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