Rollitos de jamón y sardinas

RecetasComidas.com » Entrantes » Rollitos de jamón y sardinas

Rollitos de jamón y sardinas

	Enviada:	24/04/2007
	Nombre:	ajioli
	Categoría:	Entrantes
	Nº Personas:	2
	Tiempo preparación:	15 Min.
	Tiempo de cocción:
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	1048
	Nº de votos:	0
	Puntuación:	Ningún voto
	Electrodomésticos utilizados:

Versión Imprimible de la receta Rollitos de jamón y sardinas

Ingredientes

2 lochas grandes y finas de jamón curado,
2 sardinas en escabeche,
1 cucharadita de mahonesa,
2 espárragos gordos,
tomate,
berros,
aceitunas negras,
aceite,
vinagre, y
sal.

Instrucciones

Pasos previos: cortar en rodajas el tomate.

Primeramente, deshacemos las sardinas con un tenedor, añadimos la mahonesa y mezclamos hasta obtener una pasta.

A continuación, extendemos las lonchas de jamón, repartimos por encima de ellas la pasta anterior, colocamos encima un espárrago y envolvemos las lonchas dándoles forma de rollito.

Por otra parte, aliñamos con sal, aceite y vinagre las rodajas de tomate, los berros y las aceitunas negras.

Finalmente, servimos los rollitos en una fuente acompañados del aliño anterior.

Descripción

Unos ricos rollitos de jamón con sardinas en escabeche, espárragos y acompañados de un aliño de tomate, berros y aceitunas negras.

Solo los usuarios registrados pueden votar y comentar la receta Rollitos de jamón y sardinas.
Inicia sesión ó Registrate

Ver todos los comentarios en el foro sobre Rollitos de jamón y sardinas

Todavía no hay ningún comentario

LAS MAS LEIDAS

TARTA DE SANTIAGO
Leida 30119 veces
Tarta de Santiago.
Salsa Carbonara
Leida 28770 veces
Exquisita salsa de queso parmesano y beicon para enriquecer los platos.
Patatas panaderas
Leida 21906 veces
Una rica ración de patatas asadas en aceite con cebolla, ajo, perejil, y condimentadas con pimienta y sal. Idel para acompañar las comidas o para tapeo.
SOPA DE MARISCO
Leida 20282 veces
Sopa con rape, almejas, mejillones, berberechos y otros mariscos.

MAS VALORADAS

Patatas a la gregoria
(5 puntos)
Patatas, ajos, pimienta, harina, perejil y azafrán, una receta rescatada de un libro de cocina de 1913.
Bizcochos
(5 puntos)
Unos riquísimos bizcochos fáciles y rápidos de preparar para tomar en el desayuno o el café de las tardes. Ideal para quedar bien con los invitados.
Torrijas
(5 puntos)
Unas riquísimas torrijas de pan bañadas en leche y fritas. Postre muy tradicional de fechas de Cuaresma.
Berenjenas rellenas de atún y queso
(5 puntos)
Barcos rellenos de berenjenas con atún. Bastante fácil y resultona.

TOP Usuarios

ajioli14120 Ptos. ( Nivel 15)
Ayudante/a de cocina de 1ª
Habi5872 Ptos. ( Nivel 11)
Encargado/a de despensa de 2ª
pescaito_frito3468 Ptos. ( Nivel 8)
Cafetero de 2ª
Magui2364 Ptos. ( Nivel 7)
Cafetero de 3ª
Maya2156 Ptos. ( Nivel 7)
Cafetero de 3ª

recetascomidas.com