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Enviada: |
31/10/2007 |
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Nombre: |
Invitado
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Categoría: |
Carnes |
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Nº Personas: |
4 |
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Tiempo preparación: |
45 minutos Min. |
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Tiempo de cocción: |
20 minutos Min. |
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Dificultad: |
moderado |
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Veces leídas: |
1051 |
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Nº de votos: |
1 |
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Puntuación: |
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Electrodomésticos
utilizados: |
Sartén mediana y grande y olla chica. |
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 Versión Imprimible de la receta Pollo al verdeo |
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un pollo entero
300 gr de verdeo
media cucharadita de mostaza
una pisca de curry
100 gr de queso azul
sal
pimienta
crema
manteca para espesar
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Se deshuesa el pollo y se cocina a la plancha o a la parrilla.
En una olla chica se lleva a la manteca a punto almendra y se le agrega el verdeo cortado al bies. Se cocina un poco y se le agregan el resto de las cosas.
No dejar de mover hasta que este cocinada la salsa, salsear el pollo cocinado bien a punto y a comer.
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La receta es muy sencilla pero muy gustosa. Pollo, verdeo, mostaza, curry y queso azul.
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