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Enviada: |
01/07/2007 |
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Nombre: |
ajioli
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Categoría: |
Postres |
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Nº Personas: |
4 |
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Tiempo preparación: |
15 Min. |
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Tiempo de cocción: |
10 Min. |
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Dificultad: |
fácil |
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Veces leídas: |
1044 |
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Nº de votos: |
2 |
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Puntuación: |
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Electrodomésticos
utilizados: |
Placa de cocina. |
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 Versión Imprimible de la receta Peras al vino |
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8 peras de agua,
1 palito de canela,
200 grs. de azúcar,
500 c.c. de vino tinto,
500 c.c. de agua, y
ralladura de limón.
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Primeramente pelamos las peras y las colocamos enteras en un cazo. Después añadimos el azúcar, la canela, la ralladura de limón y el agua, y dejamos macerar media hora.
A continuación añadimos el vino y volvemos a dejar reposar otra media hora.
Finalmente ponemos las peras al fuego hasta que queden tiernas, y servimos.
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Unas estupendas peras al fuego con azúcar, canela en rama, ralladura de limón, vino tinto y agua.
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