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-1 l de leche entera
-1 kg de azúcar
-150 grs. de chocolate amargo
-125 cm3 de alcohol fino
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Mezclar la leche con el azúcar y el chocolate muy picadito, poner al fuego hasta que rompa el hervor y bajar el fuego (al mínimo más mínimo posible), dejar cocer hasta que quede espeso. Sacar del fuego, dejar enfriar totalmente y agregar el alcohol fino, mezclar muy bien y dejar reposar durante una semana. Probar y relamerse.
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Para los amantes del buen licor y el chocolate. Ummmmmmm!
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