Huevos revueltos con tomates al tio juan

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Huevos revueltos con tomates al tio juan

	Enviada:	15/05/2008
	Nombre:	jaccis
	Categoría:	Huevos
	Nº Personas:	4
	Tiempo preparación:	5 Min.
	Tiempo de cocción:	10 Min.
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	741
	Nº de votos:	1
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:	PLACA DE COCINA

Versión Imprimible de la receta Huevos revueltos con tomates al tio juan

Ingredientes

1 krgs. de tomate
6 huevos
aceite de oliva
sal.
1 cebolla.

Instrucciones

Primero cogemos una sartén donde ponemos aceite y freímos la cebolla hasta que empiece a dorar. A continuación, echamos el tomate pelado y sin pepitas, y lo tenemos friendo justo hasta que se consuma el caldo del tomate. En ese momento lo pasamos a una vasija, lo trituramos todo y lo ponemos de nuevo en la sartén. Cuando esté caliente de nuevo probamos el punto de sal y añadimos los 6 huevos batidos con la sal precisa. Cuando observemos que está el revuelto cuajado sacamos del fuego y a comer.

Descripción

Recordamos VIEJOS SABORES. Tomate, huevos, aceite, sal y cebolla.

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