Envoltorios de pollo

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Envoltorios de pollo

	Enviada:	18/07/2008
	Nombre:	Invitado
	Categoría:	Carnes
	Nº Personas:	6
	Tiempo preparación:	30 Min.
	Tiempo de cocción:	60-75 Min.
	Dificultad:	fácil
	Veces leídas:	564
	Nº de votos:	4
	Puntuación:
	Electrodomésticos utilizados:	Placa de cocina

Versión Imprimible de la receta Envoltorios de pollo

Ingredientes

6 muslos de pollo
6 piernas de polo
6 zanahorias
3 patatas
1 cebolla
1 chile morrón
Laurel
Cilantro
Chiles jalapeños en vinagre
Ajo en polvo
Sazonador de pollo

Instrucciones

Se lavan y se pelan las zanahorias, las papas solo se lavan.

Se corta la cebolla y el morrón en julianas (rajas), las zanahorias en trozos largos y las papas también.

Se corta un pedazo de papel aluminio y se coloca encima de el una pierna y un muslo de pollo sazonados con el ajo en polvo y el sazonador de pollo.

Se le agregan pedazos de patata, zanahoria, cebolla, morrón, cilantro, uno o dos chiles de vinagre y una hojita de laurel.

Se cierra bien el aluminio y se ponen a cocer a baño María aproximadamente una hora.

Descripción

Este pollo guisado con zanahorias, patatas, cebollas y chile, se puede acompañar con arroz o espaguetis verdes y pan blanco o tortilla, haciéndolo un plato completo y delicioso.

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Ver todos los comentarios en el foro sobre Envoltorios de pollo

gildapat escribio sobre Envoltorios de pollo ...

sale muy bien, ya lo e hecho, pero las cueso a la parrilla

Magui escribio sobre Envoltorios de pollo ...

gildapat buena idea, las haré de las dos formas y ya os contaré cual me gusta más.

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