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5 cucharadas de vinagre blanco de vino, 2 cucharadas de cilantro fresco, 2 limones, 2/3 de taza de jugo de uvas blancas, 1/4 de taza de aceite girasol, 1 cucharadita de azúcar, pimienta y sal.
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Pasos previos: picar el cilantro; exprimir los limones.
Simplemente echamos todos los ingredientes sobre un batidora y batimos bien. Finalmente lo metemos a refrigerar para que esté fresca.
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Una rica salsa de cilantro, vino, uvas y jugo de limón.
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