Descripción de la receta

Unas buenas y calentitas croquetas rebozadas con zanahoria y cebolla ideales para vegetarianos.

¿Que ingredientes necesito?

¿Como se prepara?

Pelamos las zanahorias y las cortamos, pelamos la cebolla y la troceamos.

Ahora echamos las zanahorias y las cebollas en el líquido elegido (agua, soda o leche), y añadimos la harina leudante.

Ahora salpimentamos, agregamos el queso y con la pasta que se forma hacemos bolas pequeñitas y las ponemos a freír en una sartén con aceite.