Descripción de la receta

El delicioso y típico postre de arroz con leche y canela.

¿Que ingredientes necesito?

¿Como se prepara?

En un cazo ponemos mucha agua al fuego hasta que empiece a hervir. Entonces echamos el arroz y dejamos que cueza unos 10 minutos y luego escurrimos.

Por otra parte, ponemos a hervir la leche con la corteza del limón hasta la ebullición, momento en el cual añadimos el arroz del primer cazo y dejamos en el fuego durante unos 12 minutos más.

Ahora añadimos el azúcar retirando un momento el cazo del fuego y dándole unas vueltas.

Por último eliminamos la corteza de limón y se espolvorea con canela en polvo.