Fideos para bebés

Publicado: Jue Nov 05, 2009 11:08 am

Nombre : Fideos para bebés
Nº de personas : 4
Tiempo de preparación : 15
Tiempo de cocción : 40
Dificultad : fácil

Descripción
Fideos acompañados de una salsa hecha con tomates, zanahoria y un riquísimo toque de queso. Seguro que esta receta encantará a los más pequeños de la casa.

Ingredientes
120 gr de zanahorias
1 vaso de agua
3 cucharadas de aceite vegetal
2 tomates
50 gr de queso cheddar rallado
80 gr de fideos
Sal al gusto

Instrucciones
Primeramente preparamos las zanahorias, pelándola y cociéndola con 1 vaso de agua y sal durante unos 15 minutos.
Por otro lado cocemos los fideos (o cualquier otra pasta que llame la atención del niño) con sal, y siguiendo las instrucciones del paquete (aproximadamente suelen estar listos a los 8 minutos). Cuando estén en su punto los pasamos a un escurridor, y reservamos.

Ahora procedemos a hacer la salsa, para ello pondremos al fuego una cazuela con aceite, y una vez esté caliente echamos el tomate (pelado y troceado). Cuando se haya reblandecido agregamos el queso, removemos y esperamos a que este se derrita.

Para terminar, ponemos en la batidora las zanahorias con su agua, y la mezcla que acabamos de hacer con el tomate, trituramos. Ahora ya tan solo tendrás que poner los fideos en los platos y echar por encima esta salsa.

Electrodomesticos
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