Habas con jamón

Cafetero de 3ª Registrado: 27 Mar 2009 Mensajes: 122

Nombre : Habas con jamón
Nº de personas : 4
Tiempo de preparación : 10
Tiempo de cocción : 15
Dificultad : fácil

Descripción
Nutritivas habas cocinadas con jamón, cebolla, y el ingrediente que casi nunca debería faltar en un plato: el aceite de oliva. Muy buenas.

Ingredientes
1 kg de habas
1 cebolla
Aceite de oliva
150 gr de jamón
1 pastilla de caldo de verduras
1/2 l de Agua
1/2 cucharada de harina
Sal

Instrucciones
Primeramente disolvemos la pastilla de caldo en el agua hirviendo, y reservamos (si quieres obtener más sabor utiliza dos pastillas en vez de una).

Mientras, cortamos la cebolla en trocitos pequeños y la freímos en una sartén con aceite. Cuando esté dorada echamos el jamón cortado en cuadraditos pequeños, y removemos hasta que tome color. A continuación incluimos las habas junto a la harina y dejamos que se dore. Incluimos ahora el caldo, removemos y probamos de sal añadiendo más si fuera necesario, y dejamos cocer hasta que estén tiernas.

Electrodomesticos
[quote][size=10]Receta insertada automáticamente desde la web principal, no desde el foro. Si deseas añadir una receta, hazlo desde [color=black]http://www.recetascomidas.com[/color][/size][/quote]