Bollitos rellenos

Publicado: Mar Feb 20, 2007 1:50 pm

Nombre : Bollitos rellenos
Nº de personas : 4
Tiempo de preparación : 20 Min.
Tiempo de cocción :
Dificultad : Moderado

Descripción
Este aperitivo queda exquisito y su duración es muy rápida y sencilla.

Ingredientes
- 1 paquete bollo pequeñitos
- 200 gr. champiñón
- 200 gr. queso mozzarella
- 6 ud. salchicha tipo frankfurt
- 1 vasito mahonesa
- 250 gr. bacon

Instrucciones
Cortaremos a trocitos pequeños el bacon, frankfurt y champiñones. Seguidamente lo sofreiremos en una sartén hasta que veamos que el bacon esta doradito y cuando veamos que está apunto le añadiremos los champiñones y después el frankfurt que es lo que tarda menos en hacerse). Lo retiraremos del fuego y esperaremos que se enfrie. Mientras tanto cogeremos los bollitos les vaciaremos por dentro quitando como si fuera una tapa la parte superior y quedando el bollito en forma de cestita.
Una vez que se haya enfriado el sofrito lo rociaremos mezclandolo con mahonesa, y pasaremos a rellenar las cestitas. Antes de pasar a gratinar, salpicaremos los bollos con queso mozarella,Y los gratinaremos un poquito en el horno.

Electrodomesticos
Horno

Publicado: Mie Feb 21, 2007 3:21 am

Bollitos muy buenos a la hora de tapear, y entran bien.

Publicado: Jue Oct 29, 2009 6:00 pm

de que son los bollitos?

Publicado: Mar Nov 03, 2009 1:01 pm

Son bollos de pan, el bollo es una forma de dar nombre en España a un pan de pequeño tamaño que se suele utilizar para hacer bocadillos. Espero haberte ayudado La nave.