Pimientos a la nuez

Publicado: Lun Oct 19, 2009 12:05 pm

Nombre : Pimientos a la nuez
Nº de personas : 4
Tiempo de preparación : 300
Tiempo de cocción : 0
Dificultad : fácil

Descripción
Una rica guarnición con pimiento morrón, nueces, mayonesa y mostaza, para acompañar un pollo o una pasta

Ingredientes
2 pimientos morrón de cada color (verde, rojo, amarillo)
1/4 kg de nuez picada finamente
2 cucharaditas de mayonesa
1/4 de cucharadita de mostaza

Instrucciones
Se lavan los pimientos perfectamente. En un bol o recipiente hondo, se pone la mayonesa, mostaza y la nuez.
Se cortan los pimiento a lo largo, sin las semillas y se incorporan al bol, removemos y se deja marinar 5 horas antes de servir

Disfrútenla.

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