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Garbanzos con callos
Descripción : Un suculento y sabroso plato de garbanzos cocidos con callos, pata de ternera, chorizo, morcillo, tomates y pimientos choriceros entre otros ingredientes.
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Categoría: Legumbres y Patatas
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Ternera a la montañesa
Descripción : Un delicioso plato de ternera sazonada guisada con una salsa hecha con el guiso de la ternera, cebolla y vino blanco entre otros ingredientes.
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Categoría: Carnes
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Redondo de ternera frío
Descripción : Un redondo de ternera asado y servido frío con una salsa hecha del guiso de la ternera con ajo, pimienta negra, aceite, vino blanco, tocino fresco, manteca de cerdo y sal.
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Categoría: Carnes |
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Filetes rusos
Descripción : Unos buenos y ricos filetes de carne de cordero y ternera, empanados y fritos.
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Categoría: Carnes
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Fricandó
Descripción : Una carne de ternera muy jugosa, con cebollas, muxarnon y un toque exótico de canela. Es muy tipica en cataluña.
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Categoría: Carnes
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Albóndigas de ternera y jamón
Descripción : Unas deliciosas y calentitas albóndigas de carne de ternera, jamón y perejil, rebozadas con con huevo y pan rallado.
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Categoría: Carnes
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