2 Recetas de maseca

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  Pachucos

  Fácil

  • 40 minutos

  Pachucos o molotes, así se conocen a estos bocados de la cocina mexicana, que se pueden preparar de formas diversas, como te explicamos en esta receta.

  • Cocina Mexicana
  • Fritas

  Legumbres y Cereales
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  Sorullitos

  Moderada

  • 30 minutos

  Harina de maíz, agua, mantequilla, sal y azúcar mezclados en perfecta armonía y fritos en abundante aceite caliente. El queso, es opcional.

  • Fritas
  • Maíz

  Legumbres y Cereales
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  Cocido murciano

  Fácil

  • 35 minutos

  Garbanzos, verduras de verano de temporada, chorizo, jamón y un poco de tocino, son los ingredientes necesarios para hacer este cocido de verano.

  • Garbanzos

  Legumbres y Cereales
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  Tamales pisques

  Moderada

  • 115 minutos

  Maseca, agua, consomé de pollo, sal y pasta de frijoles, es lo que vas a necesitar para hacer unos tamales rápidos y llenos de sabor.

  • Maíz

  Legumbres y Cereales
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  Frijoles molidos

  Fácil

  • 10 minutos

  Excelente platillo consistente en un dip de frijoles molidos con salsa de tomate, chile, culantro, orégano, limón, etc. Una receta bien sencilla y fácil.

  • Alubias
  • Cocina Mexicana
  • Vegetarianos

  Legumbres y Cereales
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  Risotto de quinoa

  Moderada

  • 40 minutos

  Increíble plato de quinoa con calabacín, champiñones y anacardos. Todo ello regado con un toque de vino blanco, salsa de soja y queso parmesano.

  • Veganos
  • Quinoa

  Legumbres y Cereales