Descripción : Estas tortas fritas hechas con harina, agua y sl y fritas en grasa animal es una receta de mi madre y están riquísimas. Para disfrutar con Mate (ver Argentina) o cualquier otra infusión de media tarde.
Una rica ración de patatas asadas en aceite con cebolla, ajo, perejil, y condimentadas con pimienta y sal. Idel para acompañar las comidas o para tapeo.
MAS VALORADAS
Patatas a la gregoria (5 puntos) Patatas, ajos, pimienta, harina, perejil y azafrán, una receta rescatada de un libro de cocina de 1913.