22 Recetas de aves

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  • Salpicon de aves

    15 minutos Para 4 Fácil

    Plato carne de pollo macerada en verduritas, vinagres, vino y azúcar. Una deliciosa entrada. Mezclar bien todos los ingredientes en un bol, meterlos en el refrigerador varias horas y servir fresquito.

  • Crema de mostaza

    35 minutos Para 4 Fácil

    ... salsear platos de pavo y aves en general. Está muy buena ... aderezar platos de pavo y aves y lo primero que haremos ...

  • Turducken

    300 minutos Para 20 Difícil

    ... , secamos y ya tenemos las aves listas para elaborar nuestro pavo ...

  • Codornices en salsa

    65 minutos Para 2 Fácil

    ... suponiendo que ya tenemos las aves bien limpitas, vamos a salpimentarlas ... tiempo, apartamos y sacamos las aves de la olla y las ...

  • Picantones con salsa de naranjas

    55 minutos Para 4 Moderada

    ... por la mitad. Salpimentamos las aves a nuestro gusto y las ... Doramos las mitades de las aves, para que nos queden unos ...

  • Codornices con uvas

    65 minutos Para 4 Fácil

    ... y vamos a salpimentar las aves al gusto. Colocamos una cazuela ... rociamos todo esto sobre las aves y ya tenemos listas unas ...

  • Chutney multifruta

    100 minutos Para 6 Moderada

    ... cerdo, de ternera o vacunas, aves … Prepararla con AMOR

  • Pollo con zumo de naranja

    70 minutos Para 6 Fácil

    ... de naranja, el sazonador de aves y el vino blanco, dejándolo ...

  • Salsa de maracuyá

    10 minutos Para 2 Fácil

    ... todo tipo de carnes, como aves, corderos o conejos asados o ...

  • Becadas al horno

    35 minutos Para 4 Fácil

    ... el horno para que las aves se cocinen durante unos 10 ...

  • Faisán al licor de manzana

    80 minutos Para 4 Moderada

    ... en una cazuela, salpimentamos las aves y las freímos. A continuación ...

  • Albóndigas light

    45 minutos Para 4 Fácil

    ... , junto con las carnes de aves, que deberán estar sin piel ...

  • Perdiz estofada

    110 minutos Para 6 Moderada

    ... cocinar la perdiz estofada, las aves deben orearse durante día y ...

  • Perdiz al chocolate

    105 minutos Para 4 Moderada

    ... de laurel. Dejamos que las aves se cocinen diez minutos a ...

  • Salsa de pan de especias para postres

    25 minutos Para 4 Fácil

    ... salsear platos de carne y aves y confiere una delicadeza extraordinaria ...

  • Codornices rellenas

    35 minutos Para 4 Fácil

    ... importante que también deshuesemos las aves y luego cortemos cada pieza ...

  • Perdices en papillote

    45 minutos Para 4 Fácil

    ... a lo largo. Untamos las aves con aceite de oliva por ...

  • Ensalada de perdiz escabechada

    17 minutos Para 4 Fácil

    ... Sin duda una ensalada de aves la mar de rica. Foto ...

  • Carpaccio de avestruz con anchoas

    20 minutos Para 4 Moderada

    Un plato especial de rica carne de avestruz, anchoas, mahonesa y un toque de lima, ideal para paladares refinados. Congelad la carne durante un par de horas, para facilitar su posterior corte el cual deberá realizarse (como en todos los carpacios) en ...

  • Salsa torera mexicana

    40 minutos Para 8 Fácil

    Suave al gusto por el aceite y crujiente por los ingredientes, la experiencia visual, olfativa y al paladar es excelente. Corte los chiles en trocitos pequeños, reservar. En comal (plancha) caliente, tueste la semilla de linaza, el chile chipotle, el de ...

  • Caldo de ave

    185 minutos Para 0 Fácil

    Con carne de ave, cebolla, zanahoria, apio, laurel, tomillo, perejil y pimienta, hacemos un caldo ideal para base de otros platos, o como consomés o sopas. Para preparar este caldo de ave casero, lo que haremos es echar en una cazuela amplia la gallina y ...

  • Salsa de frutos del bosque

    20 minutos Para 6 Fácil

    ... si la dejamos acompañar a aves y carnes de caza. Lavamos ...